Description
La Marzan, ferme familiale depuis 1999 est un lieu chargé d’histoire. Ancien moulin, on y a depuis tout temps mobilisé les ressources naturelles afin de répondre aux besoins humains.
Aujourd’hui, c’est une ferme d’élevage de porcs et de cultures où nous exerçons notre métier avec bienveillance, vigilance et protection des animaux, respect des plantes, entretien et surveillance de l’environnement pour les Hommes. Nous avons fait le choix d’un élevage de truies plein air avec engraissement des porcs sur paille sous cahiers des charges biologiques. Nos animaux sont nourris à partir des céréales bios produites et transformées sur la ferme et d’achats extérieurs respectant le cahier des charges biologique. En retour, l’élevage apporte le fumier pour nourrir les plantes et préserver la durabilité des sols. Faire le choix des circuits courts et de produits locaux, c’est aussi privilégier un impact environnemental réduit et favoriser l'économie locale .
Produits
- Viandes
Labels
- Agriculture biologique